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Elaboración del pimentón de la Vera

Nuestros compañeros de Canal Extremadura han hecho un recorrido por todo el proceso de elaboración de nuestro querido pimentón de la Vera, desde que cogemos el pimiento hasta que se convierte en nuestro oro rojo.

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Cocinero David de Jorge
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VegaCáceres por David de Jorge

El cocinero David de Jorge mas conocido como Robin Food nos dedica una entrada en su blog después de probar nuestro pimentón. Os dejamos el post completo en el siguiente link:

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